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Puglia

Produzione agricola totale per tipo di prodotto e anno (quintali)

Tutte le regioni
Tutte le regioni
  1999200020012002200320042005200620072008200920102011
cereali13.048.75112.919.5207.927.05913.824.6779.027.99614.914.13013.205.08512.442.9609.446.11513.707.5259.369.5389.309.04810.020.854
frumento in complesso11.496.88711.275.8106.732.86312.318.1677.727.82113.404.68510.713.90010.254.2307.488.42011.623.9007.690.3387.495.3058.292.020
frumento tenero78.08069.99835.45046.60033.04545.05038.400194.550170.150164.30038.277126.365157.720
frumento duro11.418.80711.205.8126.697.41312.271.5677.694.77613.359.63510.675.50010.059.6807.318.27011.459.6007.652.0617.368.9408.134.300
segale350400192
orzo754.960826.822559.535732.986565.700703.240797.170956.950915.100956.600775.000952.785862.500
avena715.127705.936561.700672.130616.500697.2001.578.4401.123.200937.6801.019.200829.450789.650799.890
mais70.33798.80562.06091.200109.475100.925107.70099.25094.65094.22565.90061.40057.175
sorgo9.84010.0979.1017.6946.7005.2804.9754.7805.5307.9006.4007.3504.000
altri cereali1.6002.0501.8002.5001.8002.8002.9004.5504.7355.7002.1002.1585.077
legumi secchi103.572104.650106.954102.278113.442120.600123.080148.946156.889128.253113.840103.420102.923
fava da granella67.29269.80872.75266.98079.58388.92293.710121.170113.760100.84087.07078.89074.840
fagiolo8.5158.4487.2207.2375.4945.1084.2143.7643.7243.3544.5854.6754.570
pisello in complesso13.02313.63211.54211.1796.6406.6155.7885.68422.7355.9797.3657.06011.075
pisello proteico17.5009001.0504.233
pisello da granella13.02313.63211.54211.1796.6406.6155.7885.6845.2355.9796.4656.0106.842
cece14.66212.66215.32016.78218.03216.58315.28014.95513.15014.36011.44010.8059.930
lenticchia801001201003.6933.3724.0883.3733.5203.7203.3801.9902.508
piante da tubero1.990.7201.857.2951.743.3541.716.7801.577.8401.480.6251.040.1501.236.2201.175.5501.174.6301.100.5001.003.458797.250
patata in complesso1.978.7201.846.2801.734.0541.707.2101.571.4901.474.5001.033.9001.229.7201.175.5501.174.6301.094.5001.003.458786.000
patata primaticcia1.509.9501.378.8301.425.1711.344.7951.224.8501.091.400798.700836.820813.700825.030696.000604.775472.500
patata comune468.770467.450308.883362.415346.640383.100235.200392.900361.850349.600398.500398.683313.500
patata o patata dolce12.00011.0159.3009.5706.3506.1256.2506.5006.00011.250
ortaggi in piena aria43.531.62040.651.51627.470.98626.233.95331.337.47231.718.69035.975.55230.348.00631.179.27527.793.93032.358.1756.631.11528.828.207
legumi freschi234.595216.013203.400174.358149.475156.222133.752291.080315.910267.600283.805273.362300.102
fava fresca68.97560.55856.89033.27532.80541.96431.13252.21050.86531.35043.70039.15051.950
fagiuolo e fagiolino112.400106.540104.580102.92898.83096.46583.02071.32074.71075.90079.98075.81272.802
pisello in piena aria53.22048.91541.93038.15517.84017.79319.600167.550190.335160.350160.125158.400175.350
radici e bulbi772.972735.329695.620702.789667.514695.183692.555805.080801.720840.195844.200480.060572.724
aglio e scalogno26.16016.57515.34011.57010.04413.80013.88015.88019.77022.41023.55022.80025.060
barbabietola da orto42.36738.22540.51037.1004.5003.5003.5003.5003.2504.5004.9502.400
carota e pastinaca239.280247.720234.200229.810256.175244.550252.625291.350290.760274.800307.600243.060268.650
cipolla375.700351.956340.300352.884336.200230.200212.900280.200248.700264.700264.250276.075271.525
porro9.0008.0001.7001.0009801.000900
rapa88.06579.40355.07062.10057.145201.375207.775210.950236.200270.575240.800237.000
ravanello in piena aria1.4001.4501.2001.3251.7501.7581.8752.2002.0602.2102.1505.089
fusti foglie e infiorescenze9.578.8019.611.6298.118.1857.565.6547.555.8627.735.1137.923.2308.120.3518.282.4407.885.1057.796.9406.118.6656.904.681
asparago in piena aria51.89950.46050.46847.03048.23056.40065.60071.00071.25071.30080.50076.47875.245
bietola da costa163.320131.107120.375126.760109.59475.40583.01090.78189.40081.00091.87592.850
broccoletto di rapa927.150852.948797.180707.790752.442719.720714.040806.450801.450718.500735.750768.850764.700
carciofo1.725.4591.852.7201.412.3871.279.0691.168.2251.686.9001.616.5501.489.3101.551.0251.734.4801.496.3501.561.6001.379.875
cavoli685.592617.027583.990546.235551.150938.5561.167.2101.067.6851.071.4301.072.8001.044.1751.048.050941.761
cavolo cappuccio370.890337.572309.220303.300295.110238.640258.170243.090235.280234.100194.050193.600176.963
cavolo verza277.802251.845250.270224.535232.158184.416209.040208.595213.750214.500215.625222.250200.498
cavolo di bruxelles25.50019.00018.00013.00017.10016.50018.000
altri cavoli11.4008.6106.5005.4006.782499.000682.000616.000622.400624.200634.500632.200564.300
cavolfiore e cav. broccolo1.544.6201.457.1501.152.1701.075.0001.199.504515.150538.970550.610574.200506.000589.000633.900696.500
finocchio in piena aria1.197.2401.241.1451.022.8551.144.5001.236.9601.338.9001.302.7001.325.3501.281.3001.256.9001.043.7401.151.4401.131.600
insalata(lattuga,indivia,radicchio)2.326.6552.330.5622.058.6801.967.3351.823.8771.739.2901.751.5501.844.3001.881.0101.524.6001.827.5001.790.1251.762.200
indivia (riccia e scarola)720.585726.510619.860618.025554.885556.250550.650589.100595.400573.200626.400616.350580.900
lattuga in piena aria1.017.2351.027.921908.850875.080842.692797.140810.340864.000892.200837.800876.600880.475858.200
radicchio o cicoria588.835576.131529.970474.230426.300385.900390.560391.200393.410113.600324.500293.300323.100
prezzemolo in piena aria30.00029.85059.00064.22571.75077.59290.10092.600163.725155.475159.875152.800
sedano in piena aria760.961869.867711.930519.860517.980494.550505.600686.065704.050667.350625.625538.100
spinacio in piena aria165.905178.793149.15087.85076.15092.65087.90096.20093.60096.700102.55095.350
frutti32.917.17330.061.75718.426.27717.764.12422.936.62023.104.15527.199.51521.105.24021.751.00018.801.03023.403.38021.658.08421.050.700
cetriolo da mensa in piena aria78.50078.35066.30065.30062.68054.70054.00049.60053.00063.60065.50067.40085.580
cetriolo da sottaceti6.5007.20010.400
cocomero in piena aria1.195.0501.218.7001.377.0501.224.2251.070.0001.159.950959.900895.850590.000562.100565.000537.250666.850
fragola in piena aria10.03811.73213.34014.25218.34014.95517.73518.97020.35019.4804.5205.5504.230
melanzana in piena aria346.876392.155432.780442.380509.200446.320526.650425.600436.700451.500440.500474.900480.083
peperone in piena aria483.841492.730432.520430.570445.830418.875449.480409.100419.400374.300364.300422.750395.077
pomodoro in piena aria1.234.375707.135640.515568.240583.000543.860722.550687.200391.000453.800449.100430.217438.940
pomodoro da industria28.865.13026.415.65014.752.05014.298.65019.529.70019.806.25023.785.00017.759.50018.972.00015.930.00020.548.20018.667.50017.906.300
popone o melone in piena aria382.500401.660362.325370.567376.200388.250414.300530.800553.200569.400577.000647.367636.273
zucchina in piena aria320.863343.645349.397349.940341.670270.995269.900328.620315.350376.850382.760397.950426.967
funghi di coltivazione28.07926.78827.50427.02828.00128.01726.50026.25528.20529.85032.390
coltivazioni industriali7.978.5516.953.1095.415.9136.211.3926.305.1117.536.4797.599.4314.900.2014.510.2223.276.6761.742.5403.639.60734.074
semi oleosi251.697282.292181.79569.75350.48343.73532.94531.39021.76515.65942.04038.53034.074
colza73.56167.08252.4658.2223.9452.9702.5202.2101.8001.5002.2501.6101.000
girasole177.628214.970129.13061.35646.31440.76530.42529.15019.93514.13539.46036.57232.824
soia508240200175224303024330348250
piante tessili48504952
lino48504952
barbabietola da zucchero7.612.2806.577.0925.158.9066.080.1866.198.3577.441.5767.523.9754.868.8114.488.4573.261.0171.700.5003.639.607
tabacco114.57493.72575.21261.40556.22151.11942.459
frutta fresca1.725.9742.084.7351.743.1121.736.0551.618.7991.652.0541.778.6941.777.4051.724.5032.097.0551.943.237159.1782.052.407
melo14.92917.45717.86714.00717.34445.62046.68046.75049.13545.40047.86038.93040.780
pero62.59378.18067.80959.10461.01159.91552.70055.18549.67044.60065.68061.60860.020
coltivazioni legnose a nocciuolo1.127.4651.471.1691.095.3381.106.9021.140.1541.124.2691.212.9821.283.8601.219.2851.610.0551.476.3051.521.8851.613.150
albicocca70.69076.73265.73264.08755.97762.07573.56079.01074.12084.98071.250105.520113.720
ciliegio385.695688.049357.518469.240470.231258.387316.827336.640325.140704.800525.830520.370429.715
pesco563.026595.892564.906486.528518.692675.903698.150729.625690.070685.470717.560744.850852.895
nettarina68.59575.01669.00253.94566.24191.19985.74591.23085.11586.865115.25594.050160.240
susino39.45935.48038.18033.10229.01336.70538.70047.35544.84047.79046.41057.09556.580
nespolo del giappone150140
frutta in guscio466.349463.444498.244490.722333.269370.040419.897355.120346.530294.310288.33210307.320
nocciole195208195210150140140200200200220207220
mandorle466.154463.236498.049490.512333.119369.900419.757354.920346.330294.100288.100174.620307.100
pistacchi101210
altra frutta di piante legnose1.7501.81513.98220.07521.30013.57514.51017.69016.36317.00019.92015.5507.430
fichi12.58218.45020.40012.30013.00016.00015.30015.30017.45015.550
cotogne1.7501.8151.4001.6259001.2751.5101.6901.0631.7002.4703.990
loti645
melograne2.795
bacche140130130
ribes rosso7065
ribes nero7065
lamponi60
altre bacche70
altra frutta n.d.a.52.88852.67049.87245.24545.72138.63531.92518.80043.52085.55045.14042.95023.707
actinidia o kiwi33.20830.99028.57225.36523.52117.23510.17511.40011.20011.24011.24015.46017.257
carrube1.6801.6802.4002.2802.4002.7003.0007.4007.40047.4106.9006.450
fichi d india18.00020.00018.90017.60019.80018.70018.75024.92026.75026.86027.360
nespolo comune150140130
agrumi1.373.3001.669.9641.821.9862.030.4541.352.7161.448.3211.367.3741.266.5303.221.3053.220.3952.614.3852.616.2302.782.495
arancio832.6371.062.2461.163.8931.297.131818.368858.070830.414785.7501.872.4001.848.3051.629.4551.632.8701.578.900
mandarino24.54422.96418.67522.60018.18016.89515.94515.68020.56017.88021.80020.69018.750
clementina476.340542.910607.201680.982482.661539.606484.125425.9501.284.8851.316.240921.630920.6801.145.110
limone39.77941.84432.21729.74133.50733.75036.89039.15043.46037.97041.50041.99039.735
vite23.277.53923.399.86021.909.73419.205.88017.843.67821.123.27623.843.62022.125.44418.344.15020.398.80918.574.45020.706.15018.336.000
vite da tavola11.172.81911.848.26011.571.88410.481.3359.082.74810.022.61012.063.40010.713.2209.896.0009.782.9009.344.2009.924.0008.723.000
vite da vino12.104.72011.551.60010.337.8508.724.5458.760.93011.100.66611.780.22011.412.2248.448.15010.615.9099.230.25010.782.1509.613.000
vino8.235.3187.781.5396.877.1895.579.6766.088.5267.610.3408.348.2367.396.6285.667.8756.949.1035.919.6037.168.8005.939.000
olivo16.478.79210.656.09613.584.85311.084.47714.149.37315.243.51514.327.93312.428.44010.789.31111.679.20010.102.30011.425.40012.139.400
olive da tavola212.898264.235219.356143.005129.067114.966122.235118.23694.744169.200147.200185.000
olive da olio15.782.3529.972.07013.094.25310.743.94713.697.43814.951.88113.740.99411.988.12510.501.44710.700.4409.438.74010.053.610
olio da pressione3.012.1121.856.6162.584.2851.953.3682.508.0842.678.2012.458.3962.154.7501.906.6251.903.3731.523.4011.610.783
erbai14.42611.8109.4799.1689.66510.32114.07714.32514.59013.47613.34313.58212.950
erbai monofiti4.1293.7543.3583.2443.2163.3104.9325.0375.2554.1324.8934.8464.013
monofiti: mais ceroso365372298233373506962989922866786811816
monofiti: orzo in erba6586106106767497781.1071.1811.4741.4472.5482.4531.572
monofiti: orzo ceroso6415785003597377491.2551.2451.104749751750750
monofiti: loietto2192542022091298629028323712412114599
monofiti: altri2.2471.9391.7491.7661.2281.1921.3171.3401.518946687687777
erbai polifiti10.2978.0556.1215.9246.4497.0119.1459.2889.3359.3448.4508.7368.938
polifiti: graminacee4084504074902003564204309117958991.406
polifiti: leguminose614650548659447466785783720423398756772
polifiti: altri miscugli9.2756.9555.1664.7755.8026.1897.9408.0758.6068.9117.2577.0816.761
prati avvicendati1.7601.6961.4371.1661.2291.2761.5611.4481.2531.3152.1461.1891.189
prati avvicendati: monofiti1.7051.6401.3801.1081.1771.2191.4981.3851.1901.2551.4411.1891.189
monofiti: erba medica1.6411.5751.3231.0611.1371.1701.4451.3221.1341.1181.1671.0691.048
monofiti: lupinella232322172126293228351853342
monofiti: sulla20181616131818101010121210
monofiti: altre specie22241914666211893777689
prati avvicendati: polifiti555757585258636363607061
prati573026474846333127323403
pascoli1.9421.4491.0541.1261.0711.2091.1731.2301.1251.2981.3761.1681.541
altri pascoli1.7921.3409901.0409431.0511.0371.0909979891.069875842
pascoli poveri1501096486128158136140128308307294699
ortaggi in serra138.435143.108149.348139.918148.428169.342167.175175.260193.011201.235260.000209.627223.936
cetrioli da mensa in serra6.8206.7106.7356.2006.12512.80310.81013.34013.3408.06013.35012.66014.820
fagiolini in serra5.2853.4063.9684.1885.5003.4323.6104.5504.4052.9505.7504.7804.000
fragole in serra1.0951.1751.0359409388549501.0501.0501.2752.800470360
lattuga in serra5001.5001.5002.5002.7502.5002.5002.2502.0001.7501.7501.5001.500
melanzane in serra5.6906.4007.4007.3808.0108.4008.5606.8357.6307.80012.1509.81010.830
poponi o meloni in serra9.5009.76710.3005.0005.2005.5006.1505.7006.0506.75021.5006.0005.625
peperone in serra8.7509.1509.2258.3308.4009.8058.3509.0008.6757.80012.3008.9808.350
pomodori in serra75.21077.63081.20077.75081.04095.00094.140108.900123.640139.250146.600141.800154.010
zucchine in serra11.21012.07013.1009.57511.34011.57311.85015.86017.40018.80022.77020.08220.560
basilico in serra6754504504004004004001.4001.2004001.000890525
cocomero in serra4004004409301.5001.4501.6802.2002.2002.20015.600300886
prezzemolo in serra750625625625625621750750600700
ravanello in serra250500
sedano in serra1.5001.6501.5001.3751.5001.7501.7501.7501.5001.5001.5001.5001.500
altre orticole in serra11.55012.30012.49514.60015.10015.25015.8001.8003.3001.9502.180255270